Rizoto tri boje

2 osobe
20 minuta
2

Prilog za rucak ili veceru, zanimljivih boja i ukusa

Prilog za rucak ili veceru, zanimljivih boja i ukusa

Sastojci

za 2 osobe
1 solja za kafu pirindze (rize)
2-3 sake graska
1 kocka za supu

Priprema

1.

Kocku za supu skuvati u vodi i napraviti bujon.

Sargarepu iseckati na kockice i skuvati.

Skuvati grasak.

2.

Luk iseckati na kockice i dinstati na malo ulja. Dodati pirinadz i dinstati sve zajedno par minuta. Naliti bujon da bude tik iznad pirindze i kuvati dok pirinadz ne upije svu tecnost uz redovno mesanje da nezagori. Naliti bujon i ponovljati postupak sve dok se pirinadz ne skuva. Kad pirinadz bude kuvan i ima jos malo tecnosti dodati grasak i sargarepu i kuvati sve zajedno dok pirinadz ne upije svu tecnost. 

Posluživanje

Sluziti kao prilog uz razne vrste mesa, kao dodatak sa pire krompirom ili pomfritom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)