9.5.2013.

Rižoto s šparogama

Name: Rižoto s šparogama
Prep time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 glavica luka; 2-3 režnja češnjaka; 1 velika crvena paprika; 300 grama šampinjona; 200 grama šparoga; 1 šalica riže; začini: sol, papar, Podravka Vegeta, malo Podravkinog Mixa crvene paprike, maslinovo ulje; 1 šalica bijelog vina; 2 šalice vode

4 osobe

25 minuta

Fini rižoto s povrćem...

Tinkiza

9.5.2013.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1 glavica luka

2-3 režnja češnjaka

1 velika crvena paprika

300 grama šampinjona

200 grama šparoga

1 šalica riže

začini: sol, papar, Podravka Vegeta, malo Podravkinog Mixa crvene paprike, maslinovo ulje

1 šalica bijelog vina

2 šalice vode

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Na malo maslinova ulja pirjati luk, kad je luk staklast dodati češnjak, papriku, šampinjone, rižu i začine. Još malo pirjati s vrlo malo vode da vam ne zagori. Sve skupa zaliti šalicom vina i dvije šalice vode, šalice nek budu iste one koje ste koristili za rižu.

Kad je rižoto na pola skuhan dodati šparoge (moje su bile blanširane i smrznute) kuhati dok tekućina skoro nije isparila. Poklopiti i pustiti da ostoji, nakon par minuta poslužiti. Kuhanje dosta ovisi o riži koju koristite pa prije nego maknete s štednjaka probajte da li je riža kuhana.