Dva recepta u par dana :) Ne, ne idem u neku masprodukciju recepata,samo želim podjeliti s vama recept koji sam nedavno otkrila, i strašno mi se svidio.
Ima ovdje par sličnih, ali ovakav nisam vidjela.Probajte, jako je jednostavan a prefin!
Dva recepta u par dana :) Ne, ne idem u neku masprodukciju recepata,samo želim podjeliti s vama recept koji sam nedavno otkrila, i strašno mi se svidio.
Ima ovdje par sličnih, ali ovakav nisam vidjela.Probajte, jako je jednostavan a prefin!
Sastojci
Priprema
U tavi dubokog dna pirjajte sitno nasjeckani luk na maslacu.Kada omekša dodajte rižu, promješajte i pirjajte dok ne postane prozirna i staklasta.Dodajte vino i dobro miješajte dok ne ispari.Postepeno dodajte temeljac uz stalno mješanje.Mješajući rižoto postaje sve kremastiji. Nakon cca 20 min skinite s vatre, dotjerajte okus solju i paprom.
Umješajte hladni maslac i naribani parmezan.
Dok završavate osnovni rižoto napravite umak od kobasice. Propirjate luk par min dok ne omekša, dodajte kobasicu i pirjajte 5 min,a zatim dodajte sušene rajčice i nasjeckane pelate te ružmarin.Pirjajte par min dok se ne zgusne.
Umak prelijte preko rižota ili kao ja pomješajte i uživajte u punoći okusa! Dodatno pospite sjeckanim peršinom i parmezanom,ako volite i to je to!
Posluživanje
Servirati odmah nakon što ste sve sastojke pomiješali.Dobar tek vam želim!
Baš si me razveselila s ovim! Dan ispod prosjeka totalno, i onda vidim ovo..male stvari čuda rade!🙂
Strašno mi je drago da vam se svidjelo jelo🙂
iiii ... docekalo! 🙂 prema ocekivanjima - izvrsno jelo! 🙂 hvala ti na jos jednom super receptu ... 🙂
12