Gotovo jelo pospite nasjeckanim peršinom.
Moj profil
Grašak, blitva, maslina i peršin obećavaju tanjur u predivnoj zelenoj nijansi. Ovaj topli rižoto poslužite uz oslić i preostaje uživati u pogledu i okusu.
Grašak, blitva, maslina i peršin obećavaju tanjur u predivnoj zelenoj nijansi. Ovaj topli rižoto poslužite uz oslić i preostaje uživati u pogledu i okusu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Grašak stavite kuhati u vruću posoljenu vodu.
Nakon 8 minuta dodajte blitvu i kuhajte da grašak omekša.
Kuhano povrće ocijedite i ohladite pod mlazom hladne vode.
2.
Povrće zatim pomoću štapnog miksera usitnite u pire. Možete dodati malo vode od kuhanja za bolji pire.
3.
U tavu na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezan luk i popecite do zlatne boje.
Dodajte opranu rižu i protisnuti češnjak.
Kratko popecite uz miješanje, pa ulijte malo tople vode. Dodajte Vegetu i uz dodavanje vode pirjajte na laganoj vatri te povremeno promiješajte.
4.
Potkraj umiješajte pire od graška, bosiljak, pospite crnim paprom i posolite po potrebi.
Na kraju umiješajte vrhnje za kuhanje i naribani sir.
5.
Otvorite limenku i izvadite komade oslića.
Posluživanje
Topi rižoto odmah stavite u tanjur za posluživanje, po njemu rasporedite oslić i poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara