Moj profil
nena2609
14.12.2009.

Rižoto od cikle

6

Cikla je korisno i iznimno ljekovito povrće koje se može upotrebljavati tijekom cijele godine. Evo jedno jednostavno i zdravo jelo.

Cikla je korisno i iznimno ljekovito povrće koje se može upotrebljavati tijekom cijele godine. Evo jedno jednostavno i zdravo jelo.

nena2609
14.12.2009.

Sastojci

za
Priprema
3 žlice maslinovog ulja
1 luk (sitno rezani)
2 režnja češnjaka
2 žlice svježe majčine dušice
1 žlica naribane limunove korice
350 g riže
1L povrtnog temeljca
2 žlice vrhnja za kuhanje
250 g kuhane cikle, nasjeckane
2 žlice nasjeckanog peršina
75 g parmezana

Priprema

1.

Na maslinovom ulju popržiti luk, češnjak, majčinu dušicu i limuovu koricu. Pirjati dok ne omekša, a zatim dodati rižu i pdlijevati temeljcem. Kuhati oko 20 min, dodati ciklu, peršin, vrhnje, polovicu parmezana, sol i papar.

2.

Nastaviti kratko kuhati dok se sve ne prožme

3.

Poslužiti sa svježom majčiom dušicom i ostatkom parmezana.

4.

Dobar tek!

  • Rizoto(1)
  • Povrće -(1)
  • Cikla(1)

1

isprobat cu svakako :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)