Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Očistite sipu i odvojite vrećicu s crnilom. Vrećicu stavite u čašu s malo vode i razmutite da crnilo iziđe vani. Sipu nasjeckajte na kockice.
2.
Na maslinovom ulju popirjajte kratko kapulu i češnjak pa dodajte kockice sipe. Pirjajte sipu 30-ak minuta dok omekša uz stalno podlijevanje vinom. Dodajte začine. Kada je sipa omekšala dodajte rižu. Uz stalno miješanje dolijevajte po malo vode. Kada je riža na pola kuhana dodajte vodu s crnilom sipe. Miješajte na laganoj vatri dok riža omekša.
3.
Kada je rižot gotov, ugasite vatru i dodajte žlicu maslaca. Umiješajte maslac u rižot da se rastopi.
Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu i po želji pospite ribanim sirom. DOBAR TEK!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2