Moj profil

Riža sa pestom od rajčica

6

..

..

Sastojci

1 salica ( 250 ml ) rize kratkog zrna
3 cena cesnjaka
50 g susenih rajcica ( ocijedjenih od ulja)
50 g sitno ribanog parmezana
2 velike zrele rajcice
sol, svjeze mljeveni papar, suhi timijan

Priprema

1.

Skuhati rizu.

Bijeli luk , susenu rajcicu i 3 zlice maslinovog ulja izmiksati stapnim mikserom i umijesati parmezan. Ako imate krupnije ribani parmezan,onda i njega miksati.

Svjezu rajcicu preliti sa vrelom vodom i oguliti joj koru, te narezati na sitne kocke.

Zagrijati zlicu maslinovog ulja i kratko  ispeci rajcice, zaciniti.

Sve skupa izmijesati.

Posluživanje

Posluziti uz meso.

Ja sam ispekla raznjice koji su bili u marinadi od ruzmarina, timijana,maslinovog ulja i bijelog luka.

  • Gotveni-jadenja-oriz(1)
  • Riža(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)