Riža sa gljivama i kajganom jedan izvrstan prilog za sve vrste mesa ali može da prođe i kao samostalni obrok,...gljive trube riži daju poseban šmek, ukus,... predobro.
Ma ne kaže se zabadava da je gljiva truba tartuf za siromašne
Riža sa gljivama i kajganom jedan izvrstan prilog za sve vrste mesa ali može da prođe i kao samostalni obrok,...gljive trube riži daju poseban šmek, ukus,... predobro.
Ma ne kaže se zabadava da je gljiva truba tartuf za siromašne
Sastojci
Priprema
Skuhati rižu i ostaviti sa strane
Na malo ulja i maslaca pržiti bijeli i crveni luk
Dodati papriku, mrkvu i peršin i još malo propržiti
Sada dodati gljive i dinstati uz stalno podlijevanje sa temeljcem
Dodati, pastu od paprike ili ajvar, soja sos i kocku
Kada je povrće sa gljivama dinstano, dodati već kuhanu i ispranu rižu
posoliti, popapriti te je uz podlijevanje kuhati još par minuta kako bi se okusi povezali
U drugoj tavi ispeći na meko kajganu, pa je potrgati na manje komade ili izrezati na kockice
U sada već gotovu rižu umiješati kajganu dobro sjediniti i posluživanje može početi
Želim Vam dobar tek!
Sve moje recepte možete da pogledate i na blogu Zdenkina Kuhinja
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara