Sočno, mirisno i ukusno. Recept dosao uz pakovanje ribljih fileta.
Sočno, mirisno i ukusno. Recept dosao uz pakovanje ribljih fileta.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Pripremite pleh i oblozite pek papirom. Osijecite jos 2 komada pek papira 35x35cm.
Riblje filete operite, ocistite, posusite.Zatim ih isjecite na manje komade i stavite u zdjelicu. Posolite, pospite sokom od limuna, dodajte malo bibera i sve promijesajte. Ostavite po strani da riba upije sokove. Paradajz operite, ogulite i isjecite na kockice. Bosiljak operite, ocistite od grancica i listice sitno isjeckajte.
Sada uzmite 1 komad pek papira i kasikom nanosite po sredini prvo kockice paradajza, zatim komadice ribe, opet paradajz i na kraju svjezi bosiljak. Pospite malo maslinovog ulja. Sada jednim krajem papira preklopite, pa zatim drugim i krajeve uvrnite kao bonbon.
Tako zapakovano polozite na pleh za pecenje. Ukljucite pecnicu na 200 stepeni da se zagrije. U medjuvremenu pripremite jos jedan paketic ribe.
Pecite na 200 stepeni nekih 15 minuta.
Servirajte na tanjir tako u papiru. Kao gore na slici. Polako otvorite papir, pazite da vas para ne sprzi, uzivajte uz baguette u socnoj, mirisnoj ribi.
Ovako je ispalo drugima
32Komentara