Moj profil
cosmopolite
12.10.2011.

Riblja pašteta verde

5 osoba
15 minuta
26

Često vam nakon ručka ostane malo lešo(kuhane) ili sa gradela ribe koja nije za ponovno prezentiranje a bogme ni za bacanje. Probajte ovaj izuzetno jednostavan i brz recept. Mislim da će vas obradovati!

Često vam nakon ručka ostane malo lešo(kuhane) ili sa gradela ribe koja nije za ponovno prezentiranje a bogme ni za bacanje. Probajte ovaj izuzetno jednostavan i brz recept. Mislim da će vas obradovati!

cosmopolite
12.10.2011.

Sastojci

za 5 osoba
1 130 g očišćene ribe prethodno pečene ili lešane(kuhane)
2 dva zrna češnjaka, 1/4 crvenog luka ili mladog luka, timijan svješi(samo listići), par listova peršina, malo svježe bazilike, sol, papar, maslinovo ulje, jedno jaje tvrdo kuhano, 1/2 ocijeđenog limuna
3 riga, rukola, rikula(kako vam drago)
4 crni kruh za serviranje, pokoji trešnja pomidorić(nije nužno)

Priprema

1.

još rastem

Image
2.

ovako izgleda svježa riba u teći, koža mora pucati

Image
3.

jest mala ali u svježini je slast

Image
4.

timijan u vazi

Image
5.

Sve u blender i lagano dodavati maslinovo ulje(malo)

6.

može i ovako

Image

Posluživanje

Pašteta se maže na sve vrste kruha ili krekere i poslužuje kao predjelo ili uz aperitiv uz čašu suhog bijelog vina. Salata je uvijek dobrodošla, pogotovo mlada riga.

22Komentara

Velika čast od takve majstorice primit pohvale. Hvala!

Jako fino Cosmopolite, gustali smo je i na kruhu, i na povrcu kao dip. Hvala ti na lijepom receptu, pozdrav topli saljem. 👋

Hvala tebi Zoilo, da nema tvojih slika ne bi bilo ni tagiranja

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke