Ribani krumpir kumeRuže

5 osoba
80 minuta
117
Ribani krumpir kume Ruže

Svaki put kad idemo na rođendan kod našeg kuma, moj mlađi sin pita "Jel bude kuma Ruža pekla onaj svoj fini krumpir?" A pošto ona već zna na nam je to omiljeno jelo uvijek ga spremi. Tako je i  dobio ime po njoj, a mi smo morali tražiti recept.

Svaki put kad idemo na rođendan kod našeg kuma, moj mlađi sin pita "Jel bude kuma Ruža pekla onaj svoj fini krumpir?" A pošto ona već zna na nam je to omiljeno jelo uvijek ga spremi. Tako je i  dobio ime po njoj, a mi smo morali tražiti recept.

Priprema

1.

Staviti kuhati krumpir u ljusci. Ja biram manje da se prije skuhaju.

Dok se krumpir kuha  mrkvu narezati na kockice i skuhati ju.

Kad je kuhan, oguliti ga i naribati na ribež (kao i jabuke za štruklje).

2.

Nauljiti protvan, staviti gore naribani krumpir, umiješati kuhanu mrkvu, zatim razmutiti jaja zajedno sa mlijekom i začinima (vegeta, sol, biber, slatka crvena paprika, lišće peršuna) i sve zajedno politi po krumpiru. Malo protresti da se tekučina pomiješa sa krumpirom.

3.

Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva kakvih 20-25 minuta da se dobro zapeče.

Posluživanje

Poslužiti kao samostalno jelo uz salatu ili uz kakvo meso, mi smo imali roštilj. Nama je ovo jako fino i samo bez ičega.

75Komentara

Autor

@Evichen123  to sam i ja sigurna!!!

Svaka domaćica ima sigurno dobrih, a još neotkrivenih recepata u svojim tekicama...

Autor

@Evichen123 hvala ti na slikici u galariji!! Nisam ju dugo vidjala al sigurna sam da ima još koji takav receptić!!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
+5

Pogledaj sve fotke