Svaki put kad idemo na rođendan kod našeg kuma, moj mlađi sin pita "Jel bude kuma Ruža pekla onaj svoj fini krumpir?" A pošto ona već zna na nam je to omiljeno jelo uvijek ga spremi. Tako je i dobio ime po njoj, a mi smo morali tražiti recept.
Svaki put kad idemo na rođendan kod našeg kuma, moj mlađi sin pita "Jel bude kuma Ruža pekla onaj svoj fini krumpir?" A pošto ona već zna na nam je to omiljeno jelo uvijek ga spremi. Tako je i dobio ime po njoj, a mi smo morali tražiti recept.
Sastojci
Priprema
Staviti kuhati krumpir u ljusci. Ja biram manje da se prije skuhaju.
Dok se krumpir kuha mrkvu narezati na kockice i skuhati ju.
Kad je kuhan, oguliti ga i naribati na ribež (kao i jabuke za štruklje).
Nauljiti protvan, staviti gore naribani krumpir, umiješati kuhanu mrkvu, zatim razmutiti jaja zajedno sa mlijekom i začinima (vegeta, sol, biber, slatka crvena paprika, lišće peršuna) i sve zajedno politi po krumpiru. Malo protresti da se tekučina pomiješa sa krumpirom.
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva kakvih 20-25 minuta da se dobro zapeče.
Posluživanje
Poslužiti kao samostalno jelo uz salatu ili uz kakvo meso, mi smo imali roštilj. Nama je ovo jako fino i samo bez ičega.
@Evichen123 to sam i ja sigurna!!!
Svaka domaćica ima sigurno dobrih, a još neotkrivenih recepata u svojim tekicama...
@Evichen123 hvala ti na slikici u galariji!! Nisam ju dugo vidjala al sigurna sam da ima još koji takav receptić!!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
75Komentara