Jednostavan i jako ukusan umak za raviole i torteline a isprobala sam i sa njokama i meni je bas bilo super. Recept posvecujem cool prijateljici Oski koja mi je trazila recept a nadam se da ce se svideti i vama.
Jednostavan i jako ukusan umak za raviole i torteline a isprobala sam i sa njokama i meni je bas bilo super. Recept posvecujem cool prijateljici Oski koja mi je trazila recept a nadam se da ce se svideti i vama.
Sastojci
Priprema
Presecite glavicu belog luka kao na slici, naspite odozgo kasiku maslinovog ulja, dobro zatvorite foliju i stavite da se pece na 200c dok dobro ne omeksa. Pazite da ne izgori.
U multipraktik istisnite peceni luk i dodajte 1 kasiku maslinovo ulje i 1/4 case slatkog vrhnja ; pulsirajte da se beli luk dobro promesa sa vrhnje.
Dodajte ostatak slatkog vrhnja, kiselo vrhnje, parmezan sir, malo soli i crn biber. Pulsirajte da se sve dobro sjedini.
U medjuvremenu stavite da se pasta kuha.
Gotov umak stavite na sporet da se zagreje i pre nego sto pocne da kuha, dodajte pastu i dobro promesajte. Par minuta je dovoljno da se umak prilepi na pastu.
Servirajte vruce.
Posluživanje
Mozete dodati kuhanu piletinu ili skampe, ili kuhani grasak a moze i brokoli pa da imate jos vise zadovoljavajuci rucak ili vecera.
10