Moj profil
Ovo jelo je jako fino pogotovo nekom tko voli povrće
Sastojci
za
Priprema
1.
Izrežite patlidžan i tikvice, stavite ih u zdjelu, lagano posipajte solju i ostavite 30 minuta stajati. Isperite u hladnoj vodi. Ugrijte u posudi maslinovo ulje, dodajte rajčice koje ste prethodno ogulili i isjekli na kocke i isjeckani crveni luk, kuhajte pažljivo nekoliko minuta dok ne puste sok. Primješajte ostalo povrće i promješajte. Začinite uljem i pokrijte poklopcem koji prijanja. Pirjajte 30 minuta, tj. dok povrće ne omekša. Servirajte vruće, ukrašeno peršinom.
Posluživanje
Umjesto crvene paprike možete stavit gljive.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2