Moj profil

RAPSODIJA

123

finoooooo….

finoooooo….

Sastojci

Kore
2,5 dcl vode
2 zlice secera
prstohvat soli
12,5 dkg brasna
Biskvit
10 zlica secera
3 zlice ulja
pola praska za pecivo
10 zlica brasna
Fil od visanja
8 dcl soka od visanja
8 zlica secera
6 zlica gustina
70 dkg visanja
Krema
1 lit. mlijeka
10 zlica secera
4 mljevene bijele zelatine
160 ml vode
1 lit. slatkog vrhnja za slag

Priprema

1.

Kore:
Zakuhati vodu, dodati margarin, secer i prstohvat soli, na kraju dodati brasno.
U mlako dodati jaja (jedno po jedno)
Od te smjese peci 2 kore (kore budu valovite)

2.

Biskvit:
Izraditi bjelanjke, dodati secer, zatim ulje, brasno i prasak za pecivo
Ispeci biskvit.

3.

Fil od visanja:
sve sastojke skuhati u soku od visanja i vruce preliti na bijeli biskvit

4.

Krema
Izraditi zumanjke, secer i vanilin secer, i sve ukuhati u 1 l mlijeka
U vruce dodati zelatinu prethodno namocenu u vodu
U hladno dodati 1 l izradenog slatkog vrhnja

5.

Slagati:
bijeli biskvit, fil od visanja, pola kreme, kora, pola kreme, kora

6.

Gornja kora bude valovita
Posuti secerom u prahu ili cokoladom u prahu

7.

:)

  • Torte(4)
  • Kremasto(2)
  • Višnje(2)
  • Fino kremasto(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Njamicc(1)
  • Kolači voćni(1)

16

ok,hvala puno😉

da, za tepsiju od rerne je recept

super izgleda,samo molila bi pomoc u kojoj velicini tepsije ste pekli?Po sastojcima mi djeluje ko da je najveca ona od rerne.

Ovako je ispalo drugima