Moj profil
amrra
12.4.2018.

Rafaelo torta by amra

8

Fantazija od kokosa i vanilije

Fantazija od kokosa i vanilije

amrra
12.4.2018.

Sastojci

BISKVIT
7 bjelanaca
300 gr šećer
100 gr brasno
50 gr kokosovo brašno
prašak za pecivo
mlijeko za namakanje biskvita
KREMA:
7 žumanaca
1 l mlijeko
2 puding vanilija
12 kašika šećer
100 gr šećer u prahu
200 gr maslac
50 gr kokosovo brasno
4 kašike brasno
i još
2 dl slatko vrhnje

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180,kalup precnika 24 obložiti pek papirom.Ulupati bjelanca u cvrst snijeg,dodati šećer i mutiti,mutiti jos malo,pa dodati brasno pomiješano sa kokosovim brasnom i praskom za pecivo,i kasikom lagano sjediniti.Sipati 1/3 smjese u kalup i staviti peći nekih 15 min.Ispeći 3 ovakva biskvita.Kada su pečeni biskviti ,lagano ih zaliti mlijekom.

2.

800 dl mlijeka staviti da kuha,ostalo mlijeko pomiješati sa zumancima,pudingom,šećerom i 4 kašike brašna,umutiti mikserom da nema grudica,pa dodati mlijeku kad proključa,neprestano miješati dok se ne zgusne.Ostaviti da se ohladi.Omekšali maslac umutiti sa šećerom u prahu,pa dodati ohlađenoj kremi,zatim umiješati kašikom i kokosovo brašno.Filovati tortu biskvit-krema-biskvit-krema-biskvit.Slatko vrhnje umutiti u šlag pa premazati tortu.Ostaviti da se ohladi.

Posluživanje

Ja sam imala domaće slatko od jagoda,pa sam na svaki osječeni komad "prskala"i malo slatka.Odlična mi je kombinacija.

Prijatno

  • Torti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)