Brzoo Brzooo Brzoooooo i Fino!!! :))
Sastojci
Priprema
Jaja, šećer, vanilin šećer, sol, ulje, mlijeko i otopljeni maslac promiješamo. Dodamo prašak za pecivo i brašno te zamjesimo glatko i mekano tijesto.
Od tijesta kidati manje kuglice, lagano dlanovima napraviti krug od tijesta u koji stavimo malo nadjeva od oraha (Mlijeko zagrijemo i dodamo šećer da se otopi, maknemo s vatre te umiješamo orahe), te tijesto ponovo napravimo u kuglicu pazeći da nadjev ne izađe...Dlanovima lagano spljoštimo kuglicu te je zarežemo škarama ali ne sve do kraja.
Dobivene 'latice' okrećemo okomito te tako dobivamo cvijet.
Slažemo ih u lim obložen pek paprirom te pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko pola sata.
Što se tiče oblika može se raditi oblik klasičnih kiflica, ustvari što god vam padne na pamet isto kao i za nadjev (marmelada, nutella, samo šećer, itd.)
Dobar tek...
Posluživanje
Gotove cvijetiće uvaljamo u šećer u prahu te poslužimo hladne ili još tople.
Kako je tebi ispao recept?
11