Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Špinat oprati i kuhati pola minute u slanoj vodi. Osušiti i narezati. Nasjeckati češnjak. Na maslacu propržiti češnjak, dodati špinat, sol, papar i limun.
2.
Šnicle oprati, posušiti. Između 2 sloja folije tanko istući, povegetati. Meso namazati smjesom od špinata, staviti šnitu sira, zarolati rolice i pričvrstiti čačkalicama. Okolo posoliti i popapriti.
3.
Rolice oko 10 minuta peći na vrućem maslacu. Mast gdje se peklo meso poplaviti juhom i vrhnjem. Po potrebi dodati gustin. 5 minuta kuhati, soliti i papriti po potrebi. Rolice prerezati. Sok koji izlazi iz rolica umiješati u sos.
4.
Poslužiti uz pire ili rižu.
Posluživanje
Recept sam preuzela iz jedne njemačke kuharice. Svi su bili oduševljeni.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4