Kreativnost kulinarke potakla me je da napravim nešto o čemu već dugo maštam što nisam jela još od djetinjstva.Punjeno pile, nije djetno ali je izvrsno.
Kreativnost kulinarke potakla me je da napravim nešto o čemu već dugo maštam što nisam jela još od djetinjstva.Punjeno pile, nije djetno ali je izvrsno.
Sastojci
Priprema
Pile se nasoli
Napravi se fila tako da se sitno nasjeckani luk na maslinovom ulju omekša doda se špek nasjeckan na sitne komadiće i poprži se
Kruh narezan na kockice zalije se mlijekom i gnječi se da se dobro upije i poveže te se doda sve mirodije sol, papar, sitno sjeckani peršin te jaja i sve dobro izmješa.
Pile se fila prvo ispod kožice na prsnom dijelu, pa malo unutra, a ja napravim više file koju obožavam pa je još stavim sa strane pileta u tepsiju da se peče
stavi se u pečnicu i peče se na 200
sa strane može se dodati i krumpir na veće komade(polovice) narezan
Posluživanje
Kao prilog naravno salata matovilac ili zelena ili po ukusu.
17Komentara