Imala sam lungić,pa još i komadić domaće svježe kobasice.Nastalo je ovo jelo.
Imala sam lungić,pa još i komadić domaće svježe kobasice.Nastalo je ovo jelo.
Sastojci
Priprema
Domaću svježu kobasicu ispeći na tavici.Podliti s malo vode,izbockati kobasicu i peći oko 30 minuta.
Umjesto domaće kobasice,može i kranjska ili slična.
Lungić prerezati i istući batom za meso da se dobije velika šnicla.
Začiniti:sol,malo vegete,papar i jednu stranu premazati sa senfom.
Staviti ribani sir i kobasicu,te zarolati.Učvrstiti krajeve i sredinu čačkalicama.
U većoj tavici zagrijati malo ulja i zapeći lungić sa svih strana.Podliti s malo vode,poklopiti i peći oko 30-40 minuta.
Posluživanje
Uz lungić sam servirala pećeni mladi krumpir i salatu od pećenih tikvica.
Pomalo,ne pretjerano.Onako taman...🤗
pikantno😋
Ljiljo,obožavam svježe pećenu domaću kobasicu.Bolja mi je nego sušena.😉
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara