Super ukusno glavno jelo od tikvica. Probajte necete se pokajati – garant :))))
Super ukusno glavno jelo od tikvica. Probajte necete se pokajati – garant :))))
Sastojci
Priprema
Tikvice dobro oprati i posusiti. Prepoloviti ih po duzini i izdubiti sredinu. Posoliti ih i pustiti da malo odstoje.
U medjuvremenu praviti punjene. Glavicu crvenog luka sitno isjeckati i proprziti na malo ulja. Na to dodati mljeveno meso, posoliti i nastaviti s przenjem.
Dodati isjeckanu izdubljenu sredinu tikvice i dinstati dok sva voda ne ispari.
Na kraju dodati napola skuhanu rizu. Pobiberiti i povegetiti po ukusu.
Pustiti da se malo ohladi. U prohladjeno dodati umuceno jaje i izmijesati.
Tikvice posusiti kuhinjskim papirom i slagati u malo nauljenu vecu vatrostalnu posudu.
U svaku tikvicu ubaciti malo maslaca te ih puniti sa pripremljenom smjesom.
Posudu prekriti aluminijskom folijom i staviti u rernu zagrijanu na 200 stepeni Cezijusa. Tako peci 30 minuta.
Izvaditi posudu iz rerne te tikvice obilno preliti slatkim vrhnjem. Pomijesati rendani sir sa kiselim vrhnjem i tom smjesom premazati svaku tikvicu.
Posudu bez folije vratiti u rernu te zapeci jos nekih 10-15 minuta. Gotove tikvice posuti sa sitno sjeckanim persunovim listom.
tikvice su super, hvala ti na receptu i mislim da ke cesto biti na mojoj trpezi, dobile su sve pohvale od mojoj obitelj,jedino sam izmenila to sto sam i ja dodala tomatelo kao irki.😋
21