ideja za brz, jednostavan a opet drugačiji obrok.. dobar tek!
ideja za brz, jednostavan a opet drugačiji obrok.. dobar tek!
Sastojci
Priprema
Tikvice operite, prerežite po duljini te izdubite meso.
Tikvice stavite u kipuću vodu (nije potrebno soliti) i kuhajte 3 minute.
U međuvremenu nasjeckajte izdubljeno meso tikvice te šunku na male kockice.
Na rastopljenom maslacu prepržite brašno (lagano – ne smije potamniti), posolite i popaprite te lagano uz miješanje dodajte mlijeko. Bešamel mora biti dosta gust. Nakon što se počne zgušnjavati dodajte sirni namaz, parmezan i žličicu hrena i miješajte kako bi se sve sjedinilo. Odmah dodajte meso tikvica i šunku i nakon 1 min maknite s vatre.
Balanširane tikvice stavite u namašćeni pekač napunite nadjevom od bešamela.
Tikvice stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200C i pecite 25-30 minuta.
Posluživanje
Za vege verziju umjesto šunke umješajte nasjeckano tvrdo kuhano jaje.
7Komentara