Sigurna sam da ce vam se dopasti !
Sastojci
Priprema
Pirinac skuvajte u dosta posoljene vode.Kada je kuvan dobro ga isperite hladnom vodom i ocedite.
Proprzite luk, dodajte meso i kad je gotovo skinite sa ringle i ubacite seckan beli luk, vegetu, persunov list , biber.
Promesajte i onda dodajte kuvan pirinac i rendani paradajz.
Masa mora biti slanija da bi na kraju sve bilo jednako slano.
Time punite do vrha babure paprike, pouljite i vrlo malo posolite odozgo, stavite u zagrejanu rernu i pecite oko sat vremena (sve zavisi od rerne) dok ne porumene sa svih strana.
Kada ih izvadite prelijte ih odozgo sa malom kafenom kasicicom ugrejanog putera i aleve paprike ili ko ima biljni mrs neka zagreje, doda alevu papriku i to je to.
Ukoliko ne koristite junetinu i ne prelivate paprike ukus nije ni blizu onoga za sta ovde dajem recept.
Ja ih jos vise volim sutra kada ih podgrejem.
Cini mi se da su kao sarma, sto duze stoje to bolje.
Prijatno !
Posluživanje
Uz ove paprike ne ide pire krompir.
Mi ih jedemo sa ljutim papricicama i pavlakom :)
E pa u rerni su, mada sam kombinovala ono sto sam imala (jedino junetina od 300gr se slaze), jedva cekam momenat prelivanja sa maslacem i parikom. Gladni ostati necemo 🙂 Hvala!
Kako je tebi ispao recept?
7