U povrće možete dodati i malo gljiva za još bogatiji okus.
Moj profil
Izradite košarice od lisnatog tijesta pune povrća, finih začina, milerama i Podravskog špeka i uživajte u maštovitom jelu na blagdanskom stolu.
Izradite košarice od lisnatog tijesta pune povrća, finih začina, milerama i Podravskog špeka i uživajte u maštovitom jelu na blagdanskom stolu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Poriluk narežite na kolutiće i popržite u tavi na zagrijanom maslinovom ulju tek toliko da malo omekša. Dodajte špek narezan na kockice te sve promiješajte i još malo popržite.
2.
Dodajte smrznuti grašak i mrkvu, ocijeđeni kukuruz šećerac, lagano promiješajte i začinite sa soli, paprom i mažuranom. Pirjajte nekoliko minuta, maknite s vatre i pustite da se malo ohladi. Jaja i vrhnje zajedno dobro izmiješajte, pa umiješajte u povrće.
3.
Lisnato tijesto tanje razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi, pa ga izrežite na 8 većih krugova.
4.
Svaki krug stavite u namašćenu keramičku posudu za soufle ili za muffins i napunite ih pripremljenom smjesom.
5.
Pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C 20 - 25 minuta.
Posluživanje
Košarice izvadite iz kalupa, na pomoću slastičarske vrećice za ukrašavanje nanesite dobro rashlađeni mileram, pospite mljevenom crvenom dimljenom paprikom i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara