Moj profil
ruza2
6.11.2016.

Punjene i zapečene tortilje

60 minuta
7

Veliki smo ljubitelji meksiče hrane  a jedno od omiljenih su nam ove tortilje. 

Veliki smo ljubitelji meksiče hrane  a jedno od omiljenih su nam ove tortilje. 

ruza2
6.11.2016.

Sastojci

za
nadjev od piletine
40 g putera/maslaca
1 kom srednji nasjeckani luk
1 kom nasjeckana malena crvena paprika
2 žlice ljuskice badema
350 g pilećih prsa sitno narezanih
sol biber
2 cm oguljeni i nasjeckani đumbir
6 žlica mlijeka
2 žlice kukuruznog brašna
125 ml kiselog vrhnja

Priprema

1.

Lagano u tavi rastopite maslac pa dodajte nasjeckani luk i papriku.Kad omekša dodajte bademe i još malo promješajte pa sve izvadite na tanjur i odložite.

2.

U istu  tavu stavi peči sitno nasjeckanu piletinu pa je poprži često okrečući začini dodaj đumbir i ostalu mješavinu koju ste prije ispržli.

3.

Promješajte mlijeko i kukuruzno brašno te smjesu umiješajte u piletinu,Pustite da provri i mješajte dok se sasvim ne zgusne.Umiješajte kiselo vrhnje i naćas zagrijte na vatri. Nemojte pustiti da zavri.

4.

Punite tortilje koje ne zatvarate slažite jedno do druge i po njima naribajte sir i stavite malo kečapa ili salsu od rajčice kako volite ..

5.

Pecite na 200 stupnjva dok se sir ne otopi pa lijepo servirajte sa salatom i uživajte

1

Fino, fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)