Pumpkin Polenta...

Mix palente i bundeve...nesto fenomenalno...odlicna kao prilog ili samostalno jelo...

Sastojci

1 salica 250ml.

1 zlica putera

1 srednji luk

1/2 zlicice soli

1 limenka(425gr) pirea od bundeve

1 salica mlijeka

1 salica polente

1/2 salice fontina sira ili drugi topljivi

Isjeckajte luk na sitno.

U tavu dodajte maslinovo ulje i puter neka se zagrije.U to dodajte luk i przite nekih 5 min.

U to dodajte crvenu papriku,muskatni orascic,dimljenu crvenu papriku(ako nemate i nemora) i sol.Mijesajte sve zajedno oko 30 sec.

U to dodajte pire od bundeve i mijesajte oko 2 min.

Dodajte vodu i mlijeko.Povecajte temperaturu da smjesa prokljuca.

Dodajte polentu,smanjite temperaturu na srednje i kuhajte sve zajedno oko 5 minuta ili dok smjesa ne postane gusta.

Sklonite sa peci i untri ubacite rendani fontina sir ili bilo koji drugi topljivi.Izmjesajte.

Posluzite vruce.Na vrh mozete dodati malo putera i rendanog sira...

2.11.2015.15:24

odlicno obavezno probam hvala na receptu mimi pozz😘

2.11.2015.09:45

Zanimljivo...👍

2.11.2015.08:24

Jao bundevu ne volim bas,ali ovo djeluje interesantno...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)