Divan aromaticni, bundevicasti plumcake…kako bi nastavili uzivanje u jeseni i njenim plodovima :-)
Divan aromaticni, bundevicasti plumcake…kako bi nastavili uzivanje u jeseni i njenim plodovima :-)
Sastojci
Priprema
Bundevu oljustiti, naseci na kockice i kuvati 15 min u loncu sa vrlo malo vode (4 kasike). Kada bude gotovo bundevu zgnjeciti viljuskom
Pomesati secer i margarin, pa dodati belanca prethodno cvrsto umucena, zumanca, bundevu, jogurt, brasno, brusnice, cimet i prasak za pecivo. Sve dobro promesati
Modlu za plumcake podmazati ili obloziti papirom za pecenje. Izliti smesu u modlu i povrsinu posipati semenkama bundeve
Peci u prethodno zagrejanoj pecnici na 180ºC oko 40 min ili dok stapic koji zabodemo u kolac ne izadje cist
Ostaviti da se ohladi pa izruciti iz modle. Sledeceg dana kolac ima jos bolji ukus
Posluživanje
Umesto brusnica mozete dodati suve grozdjice, ili mleveni badem ili lesnik
Iskreno zahvaljujem na pomoci, moram da probam recept jer mi se svidja sto je priprema jednostavna, a bundeve obozavamo.Ne znam koliko sam puta napravila slatko od bundeve ove jeseni, a kolicina je skoro potrosena.
Kako je tebi ispao recept?
14