Moj profil

Przeno povrce

10

Tanjur pun boja.

Tanjur pun boja.

Sastojci

15 paprika svih boja
1 kasicica kurkume
ulje za przenje
sol, biber, sitno seckani persun

Priprema

1.

Plavi patlidzan oljustite i isecite na sitne kocke.Parike ocistite od rucke i semenke pa i njih iseckajte na kocke.

2.

U tavu za przenje dodajte ulje i stavite da se zagrije.Najprije stavite patlidzan da se przi posoljen sa malo soli.

3.

Kad patlidjan omeksa dodajte i paprike i nastavite przenje.Pred kraj przenja dodajte jaja jedno po jedno ne mucena.Ostavite ih da se malo zaprze pa zatim promesajte.

4.

Dodajte kurkumu (ako nemate i ne mora) malo bibera i  seckani persun.Sve promwsajte i posluzite .

  • Povrce-mix(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)