Brzi za pripremu ,fantasticnog ukusa.
Sastojci
Priprema
Umutiti maslac ,dodati jaje,mlacenicu,sir i sol i sve dobro umutiti.
Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i zamijesiti tvrdje tijesto.
Istresti tijesto na pobrasnjenu radnu povrsinu i rastanjiti na oko 1 cm debljine ili pozelji,ovisno koliko zelite da vam budu tanki prutici.
Prerezite tijesto horizontalno na pola,pa ga onda vertikalno izrezite na prutice zeljene debljine.Ja od ove smejse dobijem 24 komada.
Pecite u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 20 minuta,ili dok fino ne porumene,ovisno od pecnice.
Posluživanje
** Posto sam primjetila da u mnogim mojim receptima za kruhove i peciva dobijam komentare vezane za kolicinu vode,moram da naglasim da su ovo kolicine koje ja stavljam za brasno koje ja koristim ovdje u USA.Kada pripremate tijesta treba se pripaziti na kolicinu vode posto sve ovisi od vrste brasna ,a i nadmorske visine gdje zivite.
Meni se isto desi ako promjenim vrstu brasna da onda moram prilagoditi i kolicinu tecnosti u receptu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara