Moj profil
jplesa6
11.4.2014.

Proljetni rižoto sa kokošjim temeljcem za jela Podravka

30 minuta
16

Jednostavna i brza priprema 

Jednostavna i brza priprema 

jplesa6
11.4.2014.

Sastojci

za
500gr pilećih prsa
250 gr riže
2 mrkve
2 tikvice
1 kokošji temeljac za jela Podravka
1 žličica kurkume ili currya
6 cherry rajčice
1 žlica vegete
1 dl bijelog vina
1 manja glavica luka

Priprema

1.

U woku na ulju popržite sitko kosani luk. Dodajte pileća prsa izrezana na trakice. Kratko popržite te ih uklonite na tanjur. Sada u wok odajte rižu i pržite dok ne postane staklasta.

2.

U rižu vratite meso i dodajte mrkvu i tikvicu narezane na trakice, podlijte vodom i poklopite. Pirjajte dok riža ne bude skoro gotova. Dodajte kokošji temeljac za jela Podravka, vegetu, kurkumu i pobiberite, te zalijte vinom i po potrebi dodajte još vode. Sada stalni miješajte da se lakše ispari alkohol iz vina. Kada je riža skroz mekana, a rižoto kremaste strukture, ugasite vatru i dodajte rajčite koje ste izrezali na četvrtine, lagano promiješajte i poslužite.

3.

Rižoto posližite uz miješanu proljetnu salatu. Dobar tek.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima