Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Margarin sobne temperature miksati pjenasto zajedno sa secerom i soli pa dodati kvark/quark. Brasno pomjesati sa praskom pa prvo dodati pola u smjesu zatim rucno umjesiti ostatak brasna. Tijesto prekriti prozirnom folijom i ostavit u frizider 30 min.
2.
Odmoreno tijesto razvuci oko 1 cm debljine ( ja sam to radila izmedu dva sloja folije) i kalupima vaditi keksice, redati na pleh oblozen papirom.
U zumance ulupati malo vode, premazati kekse i po zelji posuti kkrupnim secerom pa peci u zgrijanoj pecnici na 200°C 10-12 min. Vruce posuti vanilinim secerom ( ja sam pola posula sa krupnim secerom a pola poslije pecenja sa van. secerom).
Posluživanje
Od ove kolicine dobila sam 2 pleha mekanih keksica, posluzite se ako vam se svidaju.
14