Jako volim mladi krumpir, a evo i milijuntog načina kako ga pripremiti… poseban je i jako jednostavan za pripremu.
Jako volim mladi krumpir, a evo i milijuntog načina kako ga pripremiti… poseban je i jako jednostavan za pripremu.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Svaki krumpir posebno operite četkicom za povrće i dobro ga očistite.
Pecite ih u kori na rešetki pećnice, na 200°C oko 30 minuta. (Nož zaboden u krumpir bi morao lagano proći i tada je gotov).
U zdjeli pomiješajte vrhnje (ili mileram ili jogurt ili acidofil.. što imate) i majonezu (ili neki umak na bazi majoneze) i vlasac.
Krumpir kad je pečen ili razrežite ili raspuknite, nalijte ga umakom i ukrasite sjeckanim vlascem.
Posluživanje
Ovako spremljen krumpir se većinom jede u Njemačkoj i služi se uz gotovo sve, a najviše uz meso s roštilja i steakove.
Ja sam ga poslužila uz pureću mesnu roladu s pršutom i povrćem.
Pravila, fino je, ali nije odusevilo bas.
Jos sam koristila vece krompire pa su se pekli 50 min.
jos jedan pokusaj- fenomenalan
ja sam ih kuvala u ljusci, dodala krem sir+kiselo vrhnje, ali ukus je “fenomenalan”http://www.coolinarika.com/slika/188187 ;))
Ovako je ispalo drugima
24Komentara