Na obroncima Suve planine vec ima mlade koprive i to je prava najava proleca. Na nekom slicnom, cistom mestu naberite mlade vrhove koprive i napravite zdravu, ukusnu prolecnu corbicu koja vraca snagu i vitalnost posle zime.
Na obroncima Suve planine vec ima mlade koprive i to je prava najava proleca. Na nekom slicnom, cistom mestu naberite mlade vrhove koprive i napravite zdravu, ukusnu prolecnu corbicu koja vraca snagu i vitalnost posle zime.
Sastojci
Priprema
Na ulju proprziti sitno seckan ili cedjen beli luk uz dodatak vegete, paprike i brasna. Dodati naseckanu koprivu i uprziti kao za pire, naliti vodom i kada zavri dodati kocku supe i zacine pa kuvati polupoklopljeno nekih 20-ak min. Razmutiti jaja viljuskom i umesati, podesiti ukus i servirati sa pavlakom.
Posluživanje
Skuvajte kolicinu za jedan obrok jer kao i spanac, koprivu nije pozeljno podgrevati. U vreme posta ,bez jaja, moze biti divan, osvezavajuci obrok.
ps. za branje i seckanje koprive koristite apotekarske rukavice da vas ne bi ozarila.
Recept je odlican. U prolece kopriva cisti organizam.
Svaka cast, odlican recpt. :)))
ova corbica negira onu cinjenicu da ono sto je zdravo obicno nije bas ukusno. Svi koji su je probali su odusevljeni. Jednom sam je spremila suprugu i njegovim kompanjonima sa kojima vozi vikend ture bajkom i nakon jedne takve rekreacije corbica ih je bas okrepila da je se jos secaju. Preporucujem da probate.Veliki pozdrav i poljubac za sve.
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara