Prisiljeno zelje - zelje načušpajz

5 osoba
90 minuta
11
Prisiljeno zelje - zelje na čušpajz

Starinski recept kako je još moja baka radila.

Starinski recept kako je još moja baka radila.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 5 osoba
1 srednje velika glava glavica svježeg zelja
1 žlica Vegete Natur
3 režnja češnjaka
Zaprška
1/2 žličice slatke mljevene crvene paprike

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Narezati glavicu zelja na tanke rezance. Staviti u lonac zajedno s češnjakom, soli, vegetom, koncentratom rajčice i malo šećera. Preliti vodom da prekrije zelje.

Kuhati oko 1 sat odnosno dok zelje ne omekša.

2.

Pred kraj kuhanja zelja, napraviti zapršku tako da se na ulju, zaprži tri žlice brašna, a pred kraj na zapršku doda  malo crvene mljevene paprike.

3.

Preliti zapršku u lonac sa zeljem i prokuhati još par minuta.

Posluživanje

Poslužiti s faširancima ili faširanom štrucom.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)