Moj profil
carica69
14.3.2009.

Primorske fritule

103

Fritule...pokladni običaji...i još k tome primorske...izvolite i poslužite se.:)

Fritule...pokladni običaji...i još k tome primorske...izvolite i poslužite se.:)

carica69
14.3.2009.

Sastojci

Za kvas
1 kom suhog ili svježeg kvasa
1 mala žličica šećera
1 dl mlijeka
2 žličice brašno
Za tijesto
50 dag brašna
1 žumanjak
1 žlica ruma
2 žlice ulja
otprilike 2dl toplog mlijeka
ulje za prženje
šećer za posipanje

Priprema

1.

Pustite kvas da uzađe.

2.

Za to vrijeme miksajte žumanjak, rumi ulje, pa dodajte brašno.

3.

u to umiješajte uzdignuti kvas, mlako mlijeko, i miksajte dok se ne pojave baloni.Pokrijte sa čistom krpom i pustite na toplom da se tijesto udvostruči.

4.

Malom žlicom vadite tijesto i lagano spuštaje u vrelo ulje i pecite dok ne pozlate, vruće pospite šećerom u prahu i dobar tek.

  • Fritule(10)
  • Krofne(4)
  • Nuts-is(1)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Probalab(1)
  • Krofne-fritule(1)
  • Fritule-i-krafne(1)
  • Isprobano(1)

17

fine,otišle u pola sata

jako mi je žao da ti nije uspjelo... :( 

tijesto je inače malo gušće,ali kada se pusti da se tijesto digne...bude savršeno...bit će mi drago da pokušaš ponovo i da će rezultat biti odličan 🙂 !!

Neki ih dan zamijesila ponosno, ali ništa od svega...očito je smjesa bila pregusta. Odmah sam na prve dvije vidjela da to nije to, pa nabrzinu umutila smjesu za brzinske s jogurtom... Baš mi je žao što mi nije uspjelo, probat ću još koji put.

Ovako je ispalo drugima