Moj profil

Prebranac

150 minuta
72

Prebranac mnogi znaju da prave,dakle ovaj recept sam stavila cisto za pocetnike kojima je bitno da sve od sastojaka bude na meru,kao sto je meni bilo bitno kad sam od nedavno pocela da kuvam jer nekad presolim,nekad ne poslim dovoljno,odnos sastojaka i tako to…..

Prebranac mnogi znaju da prave,dakle ovaj recept sam stavila cisto za pocetnike kojima je bitno da sve od sastojaka bude na meru,kao sto je meni bilo bitno kad sam od nedavno pocela da kuvam jer nekad presolim,nekad ne poslim dovoljno,odnos sastojaka i tako to…..

Sastojci

za
400gr pasulj
500gr crni luk
3 kasicice aleve paprike
3 kasicice soli
1-2 kasicice bibera
ulje

Priprema

1.

Pasulj skuvati, odliti prvu vodu i opet staviti da se kuva i posoliti ga.

2.

Kuvati ga otprilike 2 sata(sve zavisi od samog pasulja).

3.

Sitno naseckati crni luk i prziti ga na dosta ulja, kad postane staklast skloniti ga sa vatre i dodati alevu papriku i promesati.

4.

Pasulj koji je skuvan procediti, dodati mu zaprsku, pobiberiti i dobro promesati.

5.

U vatrostalnu ili keramicku posudu predhodno podmazanu uljem staviti pasulj, i peci u rerni oko pola sata na 200 stepeni.

  • Pasulj(2)
  • Grah(2)
  • Bean(1)
  • Posno(1)
  • Grah-prebranac(1)
  • Povrće -(1)
  • Isprobano(1)

11

Pozdrav,

Da li alevu papriku takodje treba proprziti?❓

U rerni trenutno 🙂

...jedino sam crni luk zamenila prazilukom😁

Ovako je ispalo drugima