Po želji, povrtnu smjesu možete oblikovati u kuglice ili valjke (krokete).
Moj profil
Za ovaj odrezak mnogi tvrde kako je bolji od mesnog. Tajna? Usklađenost svih sastojaka.
Za ovaj odrezak mnogi tvrde kako je bolji od mesnog. Tajna? Usklađenost svih sastojaka.
Sastojci
za
Priprema
1.
Špinat kratko prokuhajte, ocijedite i nasjeckajte. Mrkvu skuhajte, narežite na kockice, listiće šampinjona propirjajte, sir naribajte.
2.
Špinat, mrkvu, šampinjone, zobene pahuljice, sir, nasjeckani peršin i Fant za kosani odrezak pomiješajte. Dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ostavite neka sve malo odstoji.
3.
Oblikujte odreske i pecite ih na ulju.
Posluživanje
Poslužite ih tople sa zelenom salatom ili umakom od rajčice.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2