Ovaj je recept namijenjen prvenstveno mlađim i neiskusnim domaćicama ( htjedoh reći, kuharicama) kojima će biti na dohvat ruke pa se neće dodatno gnjaviti miksanjem, rezuckanjem ili mljevenjem.
Ovaj je recept namijenjen prvenstveno mlađim i neiskusnim domaćicama ( htjedoh reći, kuharicama) kojima će biti na dohvat ruke pa se neće dodatno gnjaviti miksanjem, rezuckanjem ili mljevenjem.
Sastojci
Priprema
Ova je količina povrća i soli dostatna za 5 kg mase.
Svo povrće treba samljeti, dodati peršinov i celerov list, sol, promiješati i stavljati u manje staklenke, koje čvrsto zatvorite.
Posluživanje
Ako želite samo eksperimentirati količine podijelite sa 5 kako biste napravili ukupnu masu od 1 kg. Dodavati u jela i zimi i ljeti.
Ne, ne sušim jer to ne izgleda poput vegete. Znači, svježe.
jeli povrce ne susis prije stavljanja u tegle?
Mogu se staviti (pazi na staklenu ambalažu da ne bi pukla) i u zamrzivač, ali je vrijednost ovog pripravka u tome da napr. u smoćnici (špajzi) dugo izdrži bez kvarenja. Sol je tu glavni čuvar.
Kako je tebi ispao recept?
7Komentara