Jednu trećinu kuhanog povrća možete ostaviti nedirnutu, a ostalo propasirajte.
Moj profil
Jednostavna i brza za pripremu, a dostupna cijele godine. Obogatite je dodacima po vlastitom ukusu i svaki puta će biti nova, ali uvijek ukusna.
Jednostavna i brza za pripremu, a dostupna cijele godine. Obogatite je dodacima po vlastitom ukusu i svaki puta će biti nova, ali uvijek ukusna.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijano ulje stavite zamrznuto povrće, pospite Vegetom pa pirjajte podlijevajući vodom dok povrće ne omekša.
2.
Omekšano povrće kratko ohladite, usitnite ga u električnoj sjeckalici i vratite u posudu.
3.
Dodajte vodu, Gussnel razmućeno s malo vode i sve zajedno kratko prokuhajte.
4.
Na kraju umiješajte kiselo vrhnje, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite.
Posluživanje
Povrtnu krem juhu poslužite s popečenim kockicama kruha.
Savjet
Ovu juhu pripremam tako da na malo masnoće (maslac za prženje ili maslinovo ulje) popržim manju glavicu luka dok ne izgori (luk postane tamno smeđ). Tako izgoreni luk odstranim iz posude i na ostatku masnoće kratko pržim povrće. Podlijem vodom i ostavim da se povrće skuha. Kada je povrće skuhano propasiram ga i dodam začine (list peršina i celera, vegeta). Zavisno od toga koliko želite da vam juha u konačnici bude gusta toliko vode dodajte za kuhanje.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1