Recept sam dobila od koleginice sa posla, jako mi se svideo i nisam pogrešila. Testo je zaista odlično za rad, a što je najbitinije nije suvo, čak ni sutradan...
Recept sam dobila od koleginice sa posla, jako mi se svideo i nisam pogrešila. Testo je zaista odlično za rad, a što je najbitinije nije suvo, čak ni sutradan...
Sastojci
Priprema
Testo:uobičajeno skuvati čaj, ja sam stavila tri vrećice kamilice za 6dc čaja. Odvojiti malo mlakog čaja, i zajedno sa kašikom šećera i kvascem razmutiti da se otopi. Sjediniti sa brašnom i ostalim sastojcima za testo. Dobro umesiti i podeliti na 3 jufke. Ostaviti 15-20 min da se odmore.
Fil mak: samleveni mak, zajedno sa šećerom i vanilom, popariti sa vrućom vodom. Dovoljno je da gustina fila bude kao pasta, da se može namazati.
Fil rogač: isti postupak kao sa makom.
Nadošle jufke razviti i premazati sa filom. Od ove količine fila sam premazala jednu jufku sa makom, drugu sa rogačem i treću sam kombinovala sa makom i rogačem.
Premazati štrudle sa vodom i uljem, i peći je na 200C dok ne porumeni. Kad se ispeče, premazati je ponovo sa uljem i vodom i pokriti je sa suvom krpom. Ostaviti je dok se skroz ne ohladi.
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
40Komentara