I vrapci znaju na koji nacin nastaje ovo divno italijansko jelo...Ovo je samo jos jedan dokaz kako i posna lazanja moze biti ukusna;-)
I vrapci znaju na koji nacin nastaje ovo divno italijansko jelo...Ovo je samo jos jedan dokaz kako i posna lazanja moze biti ukusna;-)
Sastojci
Priprema
Na zagrejanom ulju proprziti blago posoljeni crni luk,pa dodati prethodno potopljene sojine ljuspice i posle par minuta i spanac.Dinstati dok tecnost ne ispari,dodati ispasirani beli luk i mukantni orah,pa skloniti sa vatre.
Na kokosovom ulju proprziti brasno,pa naliti ovseno mleko i nastaviti sa pripremom besamela na uobicajeni nacin.Kada dostignete zeljenu gustinuposoliti,pobiberiti,staviti senf i muskantni orah.
Dno i stranice pleha premazati besamelom,poredjati kore,premazati ih besamelom,izrendati tofu preko,pa preliti sosom od spanaca preko kojeg cete staviti seckani suseni paradajz,opet kore i sve u krug...dokle god imate sosa(vise volim tanju lazanju).Zavrsiti besamelom,a ako vam ostane i sos od spanaca staviti i njega,izrendati tofu preko,pa sve preliti paradajz sokom.Peci je na 200 stepeni najpre pokrivenu folijom,pred kraj je otkriti i proveriti viljuskom kada je gotova(zavisi od debljine lazanje i same rerne).
Posluživanje
Posluziti je uz miks zelene salate,nane i rukole...znam da se kosi sa svim pravilima,ali ako vam ostane za dorucak uz solju jogurta...savrseno;-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara