Sastojci
Priprema
U jednoj posudi izmijesati brasno i sol, a u drugoj jaja i mlijeko. Postepeno, uz mijesanje, dodavati mokre sastojke u suhe (ne treba previse mijesati, u redu je ako imaju grudice). Smjesu staviti u frizider najmanje 30 minuta (do sat vremena). U meduvremenu, zagrijati pecnicu na 220C, a kalup za muffine premazati otopljenim maslacem. Sipati smjesu u kalup (svaki otvor da je 3/4 napunjen smjesom). Peci 20-ak minuta ili dok ne porumene.
Solja je od 250 mL.
Posluživanje
Posluziti toplo.
Od ove kolicine izide 24 mala ili 12 velikih popoversa. Recept je iz magazina.
ODLIČAN RECEPT JA SAM MALO EKSPERIMENTISALA POŠTO NISAM IMALA PRI RUCI KALUP ZA MAFINE STAVILA SAM U OBICNU VATROSTALNU POSUDU I DODALA SAM PANČETU I KAČKAVALJ... NJAM PRSTE DA POLIŽEŠ EKSTRA JE RECEPT HVALA TI PUNO ŠTO SI GA PODELILA SA NAMA
Ovo jako slicno na one moje krofnice koje se peku, samo sto ja stavim u kalupu po zlicicu ulje, i tako se ne zalepe nego same izlaze - kako i da je, smesa je odlicna!
28Komentara