Kuhanu i dobro ohlađenu blitvu prvo dobro ocijedite, a onda ju nasjeckajte, a krušne mrvice dozirajte tako da od smjese možete oblikovati polpete.
Moj profil
Polpete ili popečci od povrća izvrsna su i maštovita alternativa odrescima od kosanog mesa. Mogu se pripremiti i od lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a poslužite ih uz zelenu salatu ili lagani umak.
Polpete ili popečci od povrća izvrsna su i maštovita alternativa odrescima od kosanog mesa. Mogu se pripremiti i od lisnatog povrća poput blitve ili špinata, a poslužite ih uz zelenu salatu ili lagani umak.
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćenu blitvu ili špinat stavite u kipuću vodu i kuhajte 5 minuta.
2.
Ocijedite, ohladite, sitno nasjeckajte, dodajte nasjeckani luk, jaja, tabasco, papar, Vegetu i krušne mrvice.
3.
Od pripremljene smjese oblikujte polpetice, uvaljajte u još malo krušnih mrvica i pržite u zagrijanom ulju oko 3-4 minute.
4.
Pržene polpetice stavite na papirnatu salvetu.
Posluživanje
Poslužite kao samostalno jelo uz zelenu salatu i umak od jogurta i majoneze.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15