Moj profil
sandra5
2.10.2008.

Polpete od riže

53

Ukusne polpete od riže i povrća….....prelivene laganim umakom od šampinjona…........

Ukusne polpete od riže i povrća….....prelivene laganim umakom od šampinjona…........

sandra5
2.10.2008.

Sastojci

polpete
2 šalice riže
1 sježa paprika
1 mala naribana mrkva
1 šaka slatkog kukuruza
1 režanj češnjaka
malo kapule
100 g Pancete Podravka
1 jaje
malo vegete
malo soli
2 male žlice prezle (krušnih mrvica)
1 mala žlica crvene paprike u prahu
umak od šampinjona
200-300g šampinjona
2 režnja češnjaka (može i u prahu)
malo peršina
malo soli
100 ml vrnja za kuhanje ili kiselog vrhnja
malo kapule

Priprema

1.

Rižu skuhati i dobro ocijediti, sve povrće usitniti ili samljeti u štapnom mikseru, dodati sve ostale sastojke, pustiti par minuta da odstoji, da se sve lijepo poveže.Oblikovati rukama polpete i u zagrijanoj tavi peći sa jedne i druge strane dok dobiju lijepu boju.

2.

Za umak; šampinjone narezati na manje komadiće, peršin, kapulu i češnjak usitniti i malo prodinstati, dodati šampinjone, podliti sa malo vode i još malo dinstati, dodati vrhnje, posoliti i još malo miješati da de dobije lijep umak. Pečene polpete preliti umakom.
bez umaka

Posluživanje

Povrće možete staviti po vašoj želji, samo da je usitnjeno.
Servirati toplo, dobar tek.

  • Riža(4)
  • Polpete(2)
  • Brza jela s povrcem(1)
  • Pogacice-polpete(1)
  • Popete-s-povrcem-i-umakom-od-gljiva(1)
  • Polpete-riza(1)
  • Vege(1)
  • Prilog(1)

11

puuuuuno hvala

bilo je jučer za ručak i odlično jeee

super…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)