Pohani fileti oslića

203

Sastojci

50 dkg fileta oslića(u mom slučaju smrznuti)

3 žlice senfa

3 češnja češnjaka

peršina,sol, biber

Filete odlediti i osušiti.

Češnjak i peršin usitniti i dodati senf i maslinovo ulje.Dobro izmiješati.

Gornjom smjesom mazati posoljene i pobiberene filete.Neka malo odstoje(10-15 min.)

Svaki filet uvaljati u brašno, jaja i mrvice, pa pržiti na srednje jakoj vatri 10-ak minuta.

Poslužiti sa kriškama limuna i zelenom salatom.U slast!

21.5.2023.14:10

Odlično , testirao sam majonezom umjesto senfa u još bolje

4.2.2021.13:13

odlično ,jednostavno ukusno

8.9.2015.16:40

Ajme! Ovo bi mogla svaki dan jesti ☺️