Moj profil
bokyc
30.1.2009.

Pogačice sa sirom

52

Ima više verzija ovih pogačica,ovo je moja…

Ima više verzija ovih pogačica,ovo je moja…

bokyc
30.1.2009.

Sastojci

25 dag brašna
25 dag margarina
1 žličica soli
1 žličica praška za pecivo
15-20 dag svježeg kravljeg sira
1 jaje
kim,sezam

Priprema

1.

Prosij prašak za pecivo sa brašnom, dodaj žličicu soli, izmrvi 20 dag margarina i zatim dodaj svježi sir-mijesi dok ne dobiješ glatko tijesto

2.

Bilo bi poželjno staviti tijesto 1-2 sata u hladnjak zamotano u foliju ali i ne mora se ako nemate vremena

3.

Izvaljaj tijesto na otprilike pola cm debljine i zatim čašom promjera 5cm(šalica za kavu) reži pogačice

4.

Šalicu umači u brašno svaki put kad ponovo režeš pogačicu

5.

Sa 5 dag margarina što nam je ostalo namaži tepsiju i slaži u nju pogačice

6.

Namaži ih razmućenim jajem i posipaj kimom i sezamom

7.

Peci 12-15 min na 220 stupneva dok ne dobiju lijepu zlatnu boju

Posluživanje

Dobro prijaju uz jogurt ili mlijeko tople ili hladne;danas ili sutradan!Dobar tek!

  • Probati(2)
  • Kiflice(2)
  • Pogačice(2)
  • Kifli(1)
  • Grickalice(1)
  • Slana peciva(1)
  • Testo-pogacice(1)
  • Party(1)
  • Peciva-pp(1)

6

pozdrav, radila sam po receptu, međutim u sredini su mi pogačice šuplje.....zašto???

Ja cu sigurno i ovaj recept isprobati a verujem da su veoma, veoma ukusne. hvala

Imam dugo taj recept i odličan je svima.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)