fenomenalna pogača pogotovo ovako po zimi pa uz to još domaćih kobasica i kiselog kupusa,mmmmmmmmm
fenomenalna pogača pogotovo ovako po zimi pa uz to još domaćih kobasica i kiselog kupusa,mmmmmmmmm
Sastojci
Priprema
luk,češnjak i pancetu usitnite u sjeckalici te popržite 1-2 min.
U toplo mlijeko razmrvite margarin
U brašno dodajte sol,šećer, otopljeni margarin, ulje te proprženu smjesu luka,češnjaka i pancete te dolijte mlijeko sa kvascem i umijesite tijesto.
Pustite da se diže cca 40 min.
Premijesite malo i stavite u pleh te pustite da odstoji još malo.
Pogaču zarežite na par mjesta i stavite peć na 200 c oko 25 min.kada je pečena umozajte ju malo u krpu da se malo potpari.
(ako vam je tijesto premekano dodavajte još malo brašna po potrebi)
Posluživanje
Dok je topla idealna je sa nekim sirnim namazom ili svježi sir,vrhnje i maldi luk(pomiješano sve skupa)
Kako je tebi ispao recept?
11Komentara