Evo ispunjavam obećanje koje sam vam dala. Korak po korak… Pletenica je gotova…
Evo ispunjavam obećanje koje sam vam dala. Korak po korak… Pletenica je gotova…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Umesiti testo, podeliti na 5 delova i svaki deo valjkasto razvuči. Isplesti pletenicu, premazati uljem, ako testo pravite sa vodom i bez žumanaca ( kao na slici ) ili belancima ako je testo sa mlekom i žumancima. Peći na 220 C dok ne porumeni.
Postupak pletenja pogače sa 5 traka:
Korak1
Korak2
Korak3
Korak4
Korak5
Korak6
Korak7
Korak8
Korak9
.
.
.
Korak23
Korak24
Kolaz slika pripreme koje je uradila nasa ARGENTA
Pečena pogača – detalj
Testo sa mlekom i žumancima ima intenzivniju boju i sjajnije je.
NAPOMENA: Kolicina testa koja je data je za prilično veliku pogaču ili za 2 manje, tako da vi mere prilagodite prema svom plehu.
Posluživanje
Ako vam je potrebno jos malo pomoći izmedju koraka9 i koraka23 ima jos snimljenih fotki, koje objasnjavaju pletenje do kraja u svim fazama, samo nisu objavljene zbog obimnosti.
50Komentara