Pljeskavice od tikvice samozzarellom

62
Pljeskavice od tikvice sa mozzarellom

Nisam vegetarijanka, ali ove pljeskavice su mi bolje od "pravih" :))

Nisam vegetarijanka, ali ove pljeskavice su mi bolje od "pravih" :))

Sastojci

1 žličica soli
3 žlice brašna
malo vlasca
malo kopra
malo papra

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Operite, naribajte i posolite tikvicu. Ostavite 10-20min da pusti vodu pa dobro iscijedite.

2.

Sitno narežite luk i vlasac.

3.

Mozzarellu narežite na sitne kockice.

4.

Sve sastojke dobro promiješajte.

5.

Pržite pljeskavice na (maslinovom) ulju. Stavite po jednu punu žlicu smjese na tavu i stisnite da izgleda ko pljeskavica. Kad se zacrveni sa donje strane, okrenite i pržite dok se i druga strana ne zacrveni.

6.

Gotove pljeskavice stavljajte na kuhinjski papir da upije masnoću.

7.

Dobar tek!

6Komentara

👍

sastojci mi se sviđaju....probam prvom prilikom👍

Autor

ne volim baš šparoge, al je dobra kombinacija, možda isprobam 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)