Moj profil
Mucika
22.6.2011.

PIZZA SA INćUNIMA

9

Fina pizza sa inćunima,pravi mediteran na stolu.

Fina pizza sa inćunima,pravi mediteran na stolu.

Mucika
22.6.2011.

Sastojci

1 tijesto za pizzu ( brašno , mlaka voda ,kvasac , malo maslinovog ulja i sol...........30 min ostavit da kisne primisit....)
10 fileta očišćenih inčuna
5-6 maslina/crne
1 žlica kapara
150g naribanog topljivog sira
2 žličice origana/manje više po ukusu
2-3 žlice maslinovog ulja
100ml passate/pasirane rajčice
soli i papra
1 manja kapula tanko izrezana

Priprema

1.

Razvaljat tijesto za pizzu,razmazat pasatu od rajčice  koju smo zamiješali sa malo maslinovog ulja,sitno nasjeckanim  češnjakom,malo šećera ,soli ,papra i origanom

Na tijesto naribait topljivi sir tipa gauda/mozzarella i slt

Kapulu/lu na tanko narezati po siru .

Posložit inčune/neka budu fino posloženi u krug/između stavit kapare i po jednu maslinu po mogučnosti kalamatu ili neke druge masline po ukusu

Poosuit origanom,pokapati sa malo maslinovog ulja  i stavit peci  pečnicu na visoku temperaturu od 220C na vruči zrak /prva odnosno najniža vodilica/peci nekih 20 min ili do se ne pocme micati po limu.

12Komentara

je, je sad je vidim ali ipak je velika razlika, u siru. Kod mene ga nema uopće ali je sigurno i ovo dobro.

blagon receno naili...ja sama slistila cilu pizzu sta mi inace nije obicaj ali ovo i nemos nazvat pizzon....bas pravi specijalitet!!! nego jedina joj je mana ta sta san se cilu noc dizala pit vode....haha

baš mi je drago neka ste se najeli....a masline manje više svak stavlja po svom guštu..........

Ovako je ispalo drugima