brzo gotova jer se tijesto ne diže nego se stavi u frižider.Dok pripremite šunku i sir tijesto je spremno .Pokušajte,stvarno je super.Pizza je na stolu za 45 minuta.
Ako imate mogućnost probajte je pripremiti ispod peke,e to je doživljaj!
brzo gotova jer se tijesto ne diže nego se stavi u frižider.Dok pripremite šunku i sir tijesto je spremno .Pokušajte,stvarno je super.Pizza je na stolu za 45 minuta.
Ako imate mogućnost probajte je pripremiti ispod peke,e to je doživljaj!
Sastojci
Priprema
U brašno dodajte sve suhe sastojke i ulje,a zatim dodajte vode koliko vam treba da zamijesite što mekše tijesto.Ubacite tijesto u frižider,upalite peć na 220 stupnjeva i pripremite nadjev.
Ako volite tanko tijesto ovo vam je mjera za dvije škrovade od peći,a ako želite deblje tijesto za dvije tepsije trebat će vam tijesto sa više brašna.
Sada pripremite sve što vam je potrebno naribajte narežite i taman je toliko tijestu dovoljno da provede u frižideru.
Na pizzu stavite ono što volite,a ja sam stavila ribani podravac,nasjeckanu šunku,gljive, kiselo vrhnje(na male hrpice rasporediti po cijeloj pizzi)umjesto kečapa ja u 2 velike žlice koncentrata od rajčice kojeg razmutim sa vodom dodam malo vegete i time premažem pizzu.Pospem sa origanom i pokapam sa maslinovim uljem i dodam koju maslinu.
Pizzu stavimo peći u zagrijanu peć oko 15tak minuta na 220.
Čim pizzu izvadite pobacajte malo pršuta , a ako imate i malo rikule eeee to bi bilo savršeno.
Sada kada ste probali pizzu na ovaj način teško da ćete više raditi po starom.
Od istog tijesta može se ispeći fini ,bijeli kruh samo ga se onda pusti dizati.
Posluživanje
NAPOMENA;ako se odlučite peći ispod peke pecite je 14 minuta ako vam je kamin dobro ugrijan,a ako ste prije nešto pekli pa je vatra slabija 20-25 minuta.Probajte , mi smo oduševljeni i obavezno dodajte malo feta sira.
Ako ostane tijesta ostavite ga prekrivenog ili npr.u vrećici pa za večeru ili doručak ispecite pogačice slatke(pecipale)ili slane.Pogačice napravite tako da kuglice tijesta prstima spljoštite i raširite koliko možete i stavite na malo ulja pržiti u tavu.
Ako želite slatke pošećerite ,a može se mazati i džemom,a slane koristite umjesto vrućeg kruha.Feta pršuta i topivog sira u vrućoj pogačici mmmmmm....
ja sam mislila da samo meni šteka...drago mi je da si probala,ma najvažnije da nema onoga čekanja da se digne😉
ne znam oče li ti ostat komentar, jer sve nešto šteka na ovoj coolinarici, ali... mogu ti reći da mi je baš drago da sam probala ovo tijesto...uvik ja to zamisim onako "od oka" i nikad ne važem...tijesto je odlično i baš super pizza ispadne onako kao iz pizzerije...vjerojatno zato šta se ne diže tijesto i kod pečenja se dignu samo rubovi...doduše ja sam ju pekla na obrnutoj strani tepsije na pek papiru, bez ikakvih masnoća... 👍
9